正宗化橘红是广东化州市平定镇产的。
化橘红栽培于丘陵地带。主产广东、广西、四川、湖南、湖北、浙江，医药著作记载入药的橘红是指化州当地所产品的橘红。
化橘红，来源本品为芸香科植物化州柚或轴的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”，后者习称“光七爪”“光五爪”。夏季果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，压制成形，干燥。
辨别化州橘红的真假
高质量的产地决定了优质化州橘红的来源，化州橘红的生长环境极其严酷，它生长于化州，所以得名为化橘红。
在当地特有的土壤中才能孕育出优质的橘红。其他地方虽然也能种植橘红，但以化州原产地橘红的品质和营养价值远高于其他产地，所以选购橘红认准化州橘红。
化橘红主产于化州，完全天然原生态环境下生长，经过晒干、陈化后形状各异、大小不一的果实，看起来并没有那么好看，表面还有一层毛绒。
于是有的商家就借着消费者的这种喜好，拿一些人工引种的橘红冒充，甚至还有拿去硫熏染色，实际上这不是化州橘红原来的样子。