现在大家的生活条件变得越来越好，每天最热衷的事情就是找自己没有吃过的东西，想品尝各种食物的味道，而且现在很多人对饮食方面的方法也非常在意，也总是想让自己的身体能够更加健康，但是现在的人吃的东西普遍油腻，而且胆固醇含量又很高，容易导致高血压出现，所以应该注意正确饮食，下面就给大家介绍一下胆固醇高的食物有哪些?
胆固醇比较高的食物有动物内脏，像肝以及心里面的胆固醇含量都非常高，牛脑，猪脑里面的胆固醇含量也是非常高的，是奶油，还有鸡蛋的几十倍，可以适当的食用，一年最好不要超过三次。
含胆固醇比较高的食物还有蹄胖，猪皮以及肥肉，这些食物的胆固醇都非常高，还有烤鸡心，烤腰子，胆固醇的含量都比较高，如果一次性吃得太多，就会给身体健康方面造成非常大的负担，所以每一个礼拜吃两次左右就可以了。
含胆固醇高的食物还有蛋类食物，对于高血脂的患者来说，每一个礼拜不能超过三四个，平常人每天吃半个或者一个，尽量少吃蛋黄，因为蛋黄里面的胆固醇含量是比较高的，各种蟹黄，鱼卵也应该少食，里面含有的胆固醇量也比较高。
含胆固醇比较高的食物还有巧克力以及各种甜点蛋糕，黄油以及奶油里面的不饱和脂肪酸很多，容易促进肝脏合成非常多的胆固醇，所以大家应该多吃一些脱脂奶。
上面给大家介绍的就是含胆固醇比较高的食物种类，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，含胆固醇比较高的食物种类还是非常多的，如果你的身体有高血脂问题，那么就应该尽量少吃这些食物，在生活中应该吃一些核桃，杏仁，水果，豆制品，蔬菜，豆腐，豆浆等食物，这些食物里面不含有胆固醇，不会对你的健康再次带来威胁，只有注意正确饮食，才能让身体变得更加健康。